Allgemeine Informationen
Ein hoher Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität, sind im Gourmetrestaurant LAGANA die herausragenden Attribute. Verantwortlich dafür ist in erster Linie Küchenchef Hermann Andritsch mit seinem Team.
Inspiriert von der mediterranen Küche, mit einem Hauch asiatischer Eleganz, verbindet er dies gekonnt mit dem, was auf heimischen Almen und in alpinen Gewässern unterwegs ist.
Passend dazu unterstützt wird er vom international erfahrenen Weinsommelier Wolfgang Tlacbaba, der imEin hoher Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität, sind im Gourmetrestaurant LAGANA die herausragenden Attribute. Verantwortlich dafür ist in erster Linie Küchenchef Hermann Andritsch mit seinem Team.
Inspiriert von der mediterranen Küche, mit einem Hauch asiatischer Eleganz, verbindet er dies gekonnt mit dem, was auf heimischen Almen und in alpinen Gewässern unterwegs ist.
Passend dazu unterstützt wird er vom international erfahrenen Weinsommelier Wolfgang Tlacbaba, der immer wieder in Weingütern auf der Suche nach Kostbarkeiten ist.der in Weingütern auf der Suche nach Kostbarkeiten ist.
